Banz by Mel
Kuala Lumpur
Jason's verdict
- Stops
- 1
- Dishes
- 3
- Visits
- 1
The verdict
BolehA pricey kunafa dessert stop where the RM19 Choco Nafa pistachio bar (7.1) shines while the chicken floss roll (5.6) turns cloying. The RM38 kunafa bowl is huge, not too sweet and built for sharing. Fun to try with friends, but expect to pay for it.
Highlights
- Price: Kunafa bowl RM38, roti gulung RM22.90, pistachio bar RM19
- Taste: Kunafa bowl not too sweet with pistachio sauce; floss roll cloying, bar very sweet
- Other: Chocolate bar big enough to share among friends
Dishes tried
- Kunafa bowlScore 7.0 out of 10
Huge RM38 bowl, not too sweet, pistachio sauce, soft cake base
- Roti gulung originalScore 5.6 out of 10
Chicken floss and mayo roll; sweet dough gets cloying fast
- Choco Nafa pistachio barScore 7.1 out of 10
Kit Kat-sized kunafa bar, clear pistachio, very sweet but delivers
Full transcript357 words
Hari ini kami berada di stasiun kereta. Kereta ini akan sangat menyakitkan. Kami berada di Banz by Mel. Satu daripada semua pastri-pastri yang saya mahu cuba adalah Roti Gulung original keretanya dengan Nilofa. Kunafa Chocolate Bar. Kunafa Bowl. 38 Ringgit. Sangat besar. Ia mengingatkan saya kek ino bowl dari Suka Dessert. Di dalamnya, kelihatan seperti teksturnya Twiggy. Segera, saya mendapat kegembiraan dari kunafa. Ia tidak terlalu manis. Terasa coklat yang sedikit lembut. Ia bukan lapisan kunafa yang terlalu tebal. Ia sangat susah untuk dimasukkan. Cukup lembut tetapi rasanya lembut dan lembut. Ia juga menggulungkan sos pistachio. Coklat putih. Tetapi anda akan mengalami coklat. Saya akan jujur dengan anda. Di bawah sana, anda mendapat kuih lembut. Sangat serupa dengan Twiggy. Sesuatu yang berbeza daripada kuih dalam mangkuk adalah rasio. Macam kuih lembut mereka adalah sekitar 70%. Dan kuih mereka menggulung sosnya 30%. Tidak seperti kuih lipat atau kuih Suka Dessert. Kuih dalam mangkuk. Kekasar dari pisang pistachio. Ia menggoreng keping manis. Ia menambahkan lapisan coklat. RM38 untuk kuih ini dalam mangkuk. Tetapi ia mempunyai kunafa, pistachio, keping manis dan telur. Kuih roti asal, RM22.90. Kekasar, lembut. Kekasar ayam dalam bakery itu. Dan sepanjang roti gulung ini, tidak ada kecemasan kekasar ayam, rasa umami, rasa manis, tetapi ia juga mempunyai adunan yang manis, menggoreng dengan sos mayo yang jelas, manis-manis, maksimum level muakability. Kami telah mengambil kicap, bawang hijau, tetapi anda tidak mengenakan apa-apa sahaja. Kedai kacang ayam, terlalu kuat. Mungkin ia menampakkan kepada rakyat yang mencintai kacang ayam, tetapi satu kata, ia agak lebih manis. 5.6. Choco Nafa Pistachio Bar, RM19. Mahal Naman, sedikit lebih besar daripada bar Kit Kat. Patah Rebel. Kekasar coklat. Ia sudah menggoreng sebelum saya memasukkan. Dan sisi-sisi itu menggoreng dengan krim pistachio. Saya mempunyai pencahayaan putih di otak saya kerana ia manis. Kedai kacang ayam yang sama, pistachio di sini sudah jelas. Kacang ayam, sedikit lebih manis. Ia adalah bar yang sederhana, tetapi untuk RM19, selain daripada harga, saya tidak boleh marah dengan bar ini. Ia melakukan apa yang dikatakan, ia melakukan. Datang ke sini bersama kawan-kawan, setiap orang mendapat sebuah blok coklat, sekurang-kurangnya, anda boleh fikir, dia bayar RM3++ untuk ia. 7.1.
RM75-80 · Kunafa bowl