JASON FOOD REVIEW

Jason's Gepuk Sambal

Potato Corner outlets: Sunway Pyramid, Setia City Mall, AEON Taman Maluri

Every visit to this shop

Malaysnackayam-gepuksambalpotato-cornerhalalcollabcheap-eats

Jason's verdict

8.5out of 10
Great
Stops
1
Dishes
2
Visits
1

The verdict

Great

Jason proudly launches his own Jason's Gepuk Sambal in collaboration with Potato Corner, refined over 14 recipe versions and validated by more than 1,000 pop-up tasters. The sambal sells for RM3.90 alone or from RM14.90 in a popcorn chicken combo, is halal-certified, and rolls out 15 December at selected Klang Valley malls. He teases further versions to come, possibly a yellow sambal.

Highlights

  • Price: Sambal RM3.90; popcorn chicken combo starts from RM14.90
  • Taste: Sambal refined through 14 versions using three nut types for authentic ayam gepuk DNA
  • Other: Halal-certified; launches 15 December at selected malls first

Dishes tried

  • Gepuk sambal

    his own recipe, 14 test versions, three nut types, RM3.90

  • Popcorn chicken with gepuk sambal

    combo from RM14.90, drew strong positive feedback at pop-up

Full transcript854 words

Akhirnya, saya telah membuat geput sambal saya sendiri dan saya ingin membincangkan tentangnya. Sesetengah daripada anda mungkin tahu, saya membuka buku terakhir minggu lalu untuk menjual popcorn ayam dan sambal ini sebagai kombong. Ia mengambil alih. Oh ada sambal lah, kamu mesti cuba ujian jahat tak nakal kedai. Ringkas dan padat. Kami juga mempunyai staf untuk memasak dan seluruh sistem post telah diset up. Seperti kedai sejujurnya. Desain buku itu jelasnya memakna tapi makanan itu tidak. Ia merupakan sebuah eksperimen untuk melihat reaksi anda, feedback anda dan apa yang komuniti dalam talian telah katakan. Dan seperti yang diharapkan, saya mempunyai kesalahan. Kenapa makanan mampu, kenapa terlalu tiba-tiba, kenapa geput sambal, halal atau tidak. Itu adalah beberapa perkara yang paling diperbincangkan. Tetapi apa yang paling penting untuk saya, lebih daripada 1,000 anda datang ke acara untuk mencubanya, santai-santai dan tanya saya ke tepi, jika anda tidak mencubakan teman wanita. Dan tanpa penerbangan atau penerbangan rasmi, kecuali untuk beberapa cerita atau hantaran, kami masih menjualnya pada hari kedua-dua. Saya sangat gembira bahwa kami mendapatkan banyak feedback positif tentang makanan, terutamanya sambal. Jadi apa yang akan berlaku seterusnya? Kami secara rasmi mengembangkan geput sambal Jason. Ini adalah rekaan yang kami gunakan pada acara ini. Ini adalah rekaan yang sebenar. Tetapi popcorn ayam yang dihidangkan dengan sambal, tidak mengembangkan saya. Ia adalah potato corners. Kenapa potato corner dan bagaimana semua ini berlaku? Sekitar 8 bulan lalu, potato corner mencapai saya mengatakan bahawa bos mereka mahu makan malam kerana mereka suka bagaimana saya melakukan video saya. Blah, blah, blah. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku. Mereka suka bagaimana saya melakukan video saya. Blah, blah, blah. Saya langsung berkata tidak. Kadang-kadang, sebabnya sangat dungu. Kami adalah introvert. Kami tidak suka pergi ke perjumpaan sosial. Tetapi mereka sangat persistensi. Mereka meminta kami selama minggu sehingga akhirnya saya dan teman wanita berkongsi. Kami hanya berkata, okeylah, mari kita pergi ke sana dan menjadikannya supaya mereka boleh berhenti mengembangkan kami. Pada makan malam, saya sedia untuk makan. Buat dia bayar untuk makanan dan pergi ke rumah. Pemilik, nama dia Pong, tanya saya apa makanan yang saya suka paling. Tiba-tiba, apa yang terjadi dalam kepala saya pada masa itu adalah Ayam Gepot. Mereka menghabiskan masa dan menghubungi saya pada hari kedua dan berkata, hey, kami mempunyai potongan ayam yang kami sangat yakin dalam. Adakah anda mahu membuat sambal Gepot anda sendiri untuk berkongsi dengan ia? Sebab saya ingat berfikir tentang ia dengan teman wanita selama lama. Dan sekarang, anda tahu, hasilnya. Sebelum ini, ada perniagaan yang menghubungi saya dengan sesuatu yang serupa. Tetapi ia hanya merasa seperti mereka mahu mengekalkan nama saya di atasnya dan membuat sebuah kecemasan daripada komuniti saya, iaitu anda. Tetapi Potato Corner menjanjikan satu perkara kepada saya. Jika saya tidak 100% tidak bahkan 99%, 100% mengekalkan, kami tidak akan mengekalkannya dan kami boleh berjalan lewat pada apapun masa tidak kira berapa banyak yang telah digunakan, tiada barang yang dihubungi. Pertama, kami memasukkan semua sambal Ayam Gepot yang terkenal hanya untuk profil rasa. Dari sana, ada lebih dari 14 versi. Kami bahkan mengalami rasa yang luar biasa. Dan ini, ini adalah versi terakhir yang lebih daripada 1,000 anda telah mencubanya dan mencubanya. Untuk mereka yang berkomentar dan menanyakan cara kita membuat sambal ini, contohnya, menggunakan blender daripada lenyit-lenyit. Dalam keadaan penyelesaian kecil, di mana ada beberapa barang, kami menemui lebih baik untuk menggunakan blender untuk alasan kain, untuk konsistensi. Ia juga untuk memberikan tekstur yang lebih lembut sementara memenuhi tindakan sambal Ayam Gepot DNA. Dan by the way, kami tidak hanya menggunakan kacang ganjur, kami menggunakan tiga jenis yang berbeza. Ia salah satu alasan mengapa harganya ini juga lebih tinggi. Saya rasa sejauh ini, menceritakan kisah ini, saya sudah menjawab setengah pertanyaan adakah ini halal? Menyerang dengan Potato Corner, jelasnya, mereka sendiri sudah menerima halal. Dan jika sambal Ayam Gepot saya sudah menerima halal, semuanya sudah berkongsi. Teman wanita di sana sebagai pembayaran, saya di sana untuk menjadikan makanan kepada anda. Dan kami menghantar profesional untuk melakukan perkara profesional di dapur. Untuk pertanyaan mengapa, adakah ini Mahandaman Puih? Popcorn ayam, mereka menggunakan daging dari ayam, yang adalah kacang, atau kacang. Tidak, ayam, atau tidak, jenis kacang artifisial yang terasa sangat lembut. Maaf untuk mengecewakan penyakit, walaupun minggu lepas ketika kami menjelaskan, semuanya telah berjaya. Ke geng, ke komuniti, ke anda, percaya bahawa jika saya boleh membantu, saya tidak akan biarkan sokongan anda turun dan akan sentiasa menghormati apa yang penting kepada anda. Anda dapat jenis sambal Ayam Gepot di Potato Corner untuk RM3.90. Tetapi jika anda menggabungkannya dengan Popcorn ayam, kombo itu bermula dari RM14.90. Ia tersedia pada 15 Desember hanya pada 3 awal terlebih dahulu kerana kami memenuhi QC, Sunway Pyramid, Sertia City Mall dan Aeon Taman Maluri. Baiklah! Sekarang giliran anda untuk mengunjungi. Berjujurnya, tetapi jangan balas dendam mengunjungi. Ya, kepada semua restoran yang saya berikan pengunjungan rendah kepada penyakit mereka, walaupun jika anda melakukannya, jadi apa yang boleh saya lakukan? Pembangunan rasmi akan menjadi ujian kedua untuk sambal dan saya sangat teruja untuk melihat apa yang saya boleh lakukan dengannya. Mungkin balik kuning?

8.5/10

RM3.90-14.90 · Popcorn chicken with gepuk sambal

Watch