JASON FOOD REVIEW

Kangsikdang

Mont Kiara, Kuala Lumpur

Every visit to this shop

Koreandinnerkorean-bbqmont-kiarabeefgrilldate-night

Jason's verdict

7.5out of 10
Boleh
Stops
1
Dishes
6
Visits
1

The verdict

Boleh

Jason rates this Korean BBQ session about 7.5 overall — solid but not spectacular, with most cuts being blank-canvas beef that needs sauce to shine. The chuck beef is the standout at 8.3, tasting almost like Wagyu, while the chicken bulgogi and short plate disappoint. He spent roughly RM69 after his girlfriend wanted the K-drama-style BBQ experience.

Highlights

  • Price: Four items for RM39 plus a RM30 baby chuck
  • Taste: Most cuts are bland blank canvases, but the chuck beef nearly matches Wagyu
  • Ambiance: Authentic Korean BBQ joint in Mont Kiara, visited for a K-drama BBQ experience
  • Other: Sesame oil dip and kimchi complement the meats; lettuce wraps balance sweet marinades

Dishes tried

  • Chicken bulgogi

    Too soft; char and marinade didn't come through

  • Premium beef short plate

    Tough and chewy, little flavour; blank canvas for sauce

    Score 7.0 out of 10
  • Chuck roll

    More tender, slightly sweet marinade; tastes like usual BBQ

    Score 7.1 out of 10
  • Baby chuck

    RM30 cut; sweet-salty marinade, better with sauce and lettuce

    Score 7.4 out of 10
  • Chuck beef

    Favourite cut; not Wagyu but nearly Wagyu taste and texture

    Score 8.3 out of 10
  • Marinated chuck beef

    Most marinated yet; oyster-sauce marinade slightly too strong

    Score 7.6 out of 10
Full transcript346 words

Kami pergi ke tempat bbq Korean yang dipanggil Kangsikdang di Mohnkara. Teman wanita saya sangat disayangkan oleh persembahan ini yang dipanggil romansis saudara saya dan mereka mempunyai bbq Korean scene ini. Saya tidak telah menontonnya tetapi kali pertama saya mendengar nama, ia tidak terdengar betul kepada saya. Apa-apa pun, dia ingin mengalami pengalaman itu dan tempat ini nampak authentik. Rp. 39 untuk 4 makanan. Pertama adalah chicken chowk dengan sos yang dikacau. Rasanya terlalu lembut dan kacau itu tidak berlaku. Marinasi tidak berlaku. Pemutusan kami adalah Japan Chan Station. Di setiap bbq Korean, saya memerlukan minyak susu itu. Sudah tentu, ialah kimchijang. Ia sangat sedap. Ia sangat sedap. Semuanya dilengkapi dengan sambal yang enak. Seterusnya, kami mempunyai lembu pandek premium. Sebenarnya, ia merupakan perasaan daging. Ia keras, kacau dan tidak banyak rasa. Daging dan kacau mempunyai rasa yang sangat serupa. Satu adalah kacau, satu adalah lembu. Kerana dengan rasa yang semakin lembut, saya mengatakan bahwa mereka berdua mempunyai kanvas yang kosong untuk menambahkan sos yang anda mahukan. Dalam kes ini, ia telah dimasak dengan baik Ia tetap merupakan rasa yang tidak terlalu istimewa. Saya memberi ia 7. Kacau lebih lembut, kacau dan sedikit rasa manis dari marinasi. Lebih daripada itu, ia rasa barby yang biasa. Rasanya 7.1. Kami juga mempunyai kacau bayi untuk RM30. Sebaiknya, saya boleh menggambarkan ia secukup manis, manis dan mempunyai sedikit garam dari marinasi. Ia okey, tetapi semuanya dengan sambal hanya membuatnya lebih baik. Saya rasa letus membuat hidangan yang terlalu sedap, lebih berbalan. Ini 7.4. Kacau daging mengejutkan saya, bukan hanya oleh Mahanaman, tetapi rasa juga. Sudah tentu dengan minyak susu, bahagian daging ini sangat bijak. Saya rasa sejauh ini adalah kegemaran saya. Ini bukan Wagyu, tetapi ia hampir rasa dan teksturnya rasa seperti Wagyu. 8.3. Kami telah mengakhiri pengalaman BBQ Korean dengan kacau daging. Ia adalah daging paling merinat yang kita pernah cuba. Ia sudah cukup manis dan sedap, dan jika anda memasukkan lebih banyak sos, ia mungkin terlalu banyak untuk anda. Ini atau yang lain? Saya masih suka yang lain. Ini ada rasa sos oyster. Sedikit lebih kuat. 7.6.

7.5/10

RM60-80 · Chuck beef

Watch