JASON FOOD REVIEW

Kopitiam Kita

Kota Bharu, Kelantan

Every visit to this shop

Malaybreakfastlunchroti-titabkopitiamkota-bharukelantanbreakfastcheap-eats

Jason's verdict

8.1out of 10
Great
Stops
1
Dishes
2
Visits
1

The verdict

Great

Jason crowns Kopitiam Kita's roti titab an 8.1 — charred bread that stays crisp under sauce, runny eggs and light kaya, better than typical mamak toast. The RM6 nasi wok has fragrant belacan-rich sambal and sweet gulai ayam, but dry chicken earns it only 6.5.

Highlights

  • Price: Roti titab istimewa RM7, nasi wok RM6, roughly RM13 total
  • Taste: Charred bread stays crisp under sauce; runny eggs, light kaya; belacan-rich sambal but dry chicken
  • Ambiance: Busy Kota Bharu kopitiam moving 3,000-5,000 roti titab a day; boss loves photos with customers
  • Other: Soggy middle may not suit everyone; edges stay crispy

Dishes tried

  • Roti titab istimewa

    Charred bread, runny eggs, light kaya; soggy middle warning

    Score 8.1 out of 10
  • Nasi wok

    Fragrant belacan sambal, sweet gulai ayam; chicken dry, wants more sauce

    Score 6.5 out of 10
Full transcript535 words

Jika anda tahu kopi tiam kita, anda tahu Abesan perlu cuba satu perkara. Abelie, Abesan nak tanya, sehari jual berapa roti titap? Mungkin dalam tiga sampai lima ribu. Paling ramai, sabtu ahak. Saya rasa bos di sini sangat suka mengambil gambar dengan pelanggan dan orang yang di posisi tinggi. Roti titap istimewa untuk RM7. Saya nampak hampir setiap pesanan di sini. Tujuan telur. Baiklah. Saya lebih suka yuk merah sedikit, tetapi pasti lebih baik daripada kualiti mamak yang biasa. Sangat menarik. Titap bermakna rendam kacang rendam. Rendam adalah yang pasti berlaku di sini. Ini adalah jenis roti, bukan? Ia bukan keras-keras apabila saya potong. Oh, apabila saya potong, anda boleh lihat bahagiannya telah dipotong. Walaupun di bawah semua sos, saya masih dapat merasakan bahagian buta yang sedap dari roti. Wah, semuanya adalah melelele. Sekarang, saya tidak makan terlalu banyak kaya, tetapi saya biasa sangat berpikir. Kaya tidak boleh terlalu pekat. Ia lebih ringan daripada jam, tetapi rasa lebih berpura-pura daripada sos. Kaya yang sedap tidak mempunyai bahagian buta yang sedap yang datang dari roti. Ia sedap, saya dapat merasakan bahagian buta dari kacang rendam. Salah satu perkara untuk beberapa orang, ialah ia dapat menjadi bahagian yang berbahaya, terutamanya di tengah-tengah roti. Jika anda benar-benar benci bahagian yang berbahagian, ini mungkin tidak sesuatu untuk anda. Di sisi, ada sifat krispiness. Untuk saya, ikan adalah standar yang baik yang saya panggil ikan kopitiam. Ia masih cukup lembut tanpa menjadi air. Itu yang paling teruk. Untuk saya, apa yang membawa ini semua bersama adalah bahagian roti. Kerana tanpa itu, saya rasa ikan dan kaya akan membuatnya terasa satu-satunya. Tidak kira-kira apa yang anda fikir, ia tetap sedap. Tetapi bagaimana ia dimasak dan bahan-bahan, banyak poin itu bergantung kepada bahagian roti sendiri. 8.1 Ini adalah nasi wok untuk RM6. Perasaan pertama, ikan rasa sedikit sukar di luar. Seperti ini mungkin adalah bahagian kaki atau bahagian bawah kaki. Ia sangat sedap. Jadi dari apa yang saya tahu, nasi wok seperti mereka memasak sambal dalam wok dengan sangat cepat, menggulungkannya dengan kertas putih ini dalam harapan bahawa ia akan menciptakan juga satu lapisan tambahan rasa coklat di atas bahan-bahan. Sekitar 4 ketuh. Mungkin ia tidak akan sama untuk semua lapisan mereka. Ia tidak banyak, tetapi ia juga hanya RM6. Tidak kira-kira, ayam itu merasa cukup kering. Perasaan besar di sini. Sambal-sambal yang mereka mempunyai dipenuhi dengan seluruh nasi dan seluruh ayam. Ia benar-benar memberikan aroma yang sedap dan pedas. Saya hanya berharap pada musim yang mereka masukkan pada bulan ini adalah lebih banyak kerana sama ada ia sedap-sedap dengan gulai atau ia kelihatan sangat menakjubkan untuk sebahagian. Saya rasa itu adalah yang menambah banyak kek pedas itu. Ya, rasanya seperti sedap dan pedas dengan pedas yang kuat dari cili merah. Apa yang saya suka juga mempunyai rasa belacan. Saya rasa ini adalah ayam gulai kerana ia mempunyai rasa kari sederhana yang juga sedikit manis. Bahagian nasi putih di sini masih sedikit lembut walaupun tanpa gulai. Untuk saya, hidangan ini cepat jatuh apabila gulai dan sambal tidak menyusun. Kamu nampak pergelangan kecil kulit ayam ini? Berikan lebih banyak daripada itu. Kerana saya rasa ia tidak cukup sos dan sambal. Banyak pengalaman makanan kamu dengan nasi dan sebagainya ia akan mempunyai kesalahan. RM6.5

8.1/10

RM13-15 · Roti titab istimewa

Watch