Maheran Laksam
Pasar Besar Siti Khadijah, Level 1, Kota Bharu
Jason's verdict
- Stops
- 1
- Dishes
- 1
- Visits
- 1
The verdict
BolehJason gives Maheran Laksam a solid 7.7 on his first-ever laksam: thick, soft rice sheets with a sweet coconut-fish broth and fresh fish with no markety smell. Found on level one of Pasar Besar Siti Khadijah for just RM5, best eaten with sambal and ulam.
Highlights
- Price: Laksam at Mahiran costs only RM5
- Taste: Thick soft rice sheets, sweet coconut-fish broth, fresh fish with no markety smell
- Ambiance: Stall on level one of the bustling Pasar Besar Siti Khadijah market
- Other: First time trying laksam; he says it needs sambal and ulam to shine
Dishes tried
- LaksamScore 7.7 out of 10
thick cheong-fun-like sheets, sweet fresh-fish broth, served with sambal, taugeh, cabbage, cucumber, ulam
Full transcript272 words
Laksam di mana? Di atas. Perang ikan segar sangat nostalgia. Perang ikan segar di sebuah bangunan Pasar Besar Siti Khadijah. Saya rasa di mana kita mahu mengetahui laksam adalah di tingkat satu. Laksam mana yang paling popular di sini? Laksam di Mahiran. Jika anda tak pasti apa yang terlihat, kerana ada banyak benda di sini. Banda kuning. Mahiran laksam 5 ringgit. Saya sedar bahawa di Klantan, saya tidak ada peluang untuk mengatakan mahanan mampu. Ia kelihatan sangat seperti si ciongfan. Tetapi ia kelihatan lebih tebal. Ini adalah salah satu hidangan yang jarang. Ia kelihatan seperti sekejap antara hidangan dan makan sepenuhnya. Berapa lama ia boleh rasa sedikit manis, tetapi tetap seperti ikan segar pada masa yang sama. Ia kelihatan sedap dulu, kemudian sedap. Sangat lembut. Ini, saya tidak tahu mengapa anda mahu menyebutnya. Makanan ini. Ia lembut. Ia sedikit lembut apabila anda memakannya. Untuk perjanjian yang sebenar, kita perlu memasukkannya dengan sambal. Saya nampak tawgai. Cabbage. Cucumber. Ya. Wah, laksa di sini. Ia terlalu tebal. Kemudian, terdapat aroma beras dari tawgai. Maksud saya, ia seperti nasi kerabu. Lebih lembut dan manis. Rasanya dari sambal itu. Ia masih seperti seorang karakter latar belakang. Ia memasukkan mulut anda sedikit, tetapi anda masih akan rasa manis dan sedikit manis. Dan saya fikir saya hanya menjadi lulu, tetapi ikan menggabungkan semuanya dengan ulam. Sebenarnya memberikan sedikit kelihatan yang sedikit lembut. Ikan juga dapat menjauhkan tetapi tidak panjang. Ia tidak mempunyai aroma pasar. Saya tidak seorang laksan expert. Sebenarnya, ini adalah kali pertama saya mencubanya. Tetapi ia kelihatan seperti standar yang bagus. Bagi saya, mungkin hanya kali seterusnya. Saya akan minta dia lebih kurang laksa. Salit 7.7.
RM5-8 · Laksam