Mana Gepuk Signature
Pavilion Bukit Jalil, Bukit Jalil, Kuala Lumpur
Jason's verdict
- Stops
- 1
- Dishes
- —
- Visits
- 1
The verdict
GreatJason works through the nasi lemak ayam gepuk sets at Mana Gepuk Signature in Pavilion Bukit Jalil, finishing with the RM24.90 Mana Signature Gepuk. The lemak is rich and coconut-forward, the sambal brings real heat, and the ayam gepuk's thick batter is compared to muruku crackers with sweet peanuts, though some items run a bit dry. Overall he calls the nasi lemak with ayam gepuk 'diabolical' — a strong recommendation.
Highlights
- Price: Sets from around RM7.30 up to RM24.90 for the Mana Signature Gepuk set
- Taste: Lemak tastes more santan than curry and is rich; sambal has good heat from chili skin; ayam gepuk has a thick, muruku-like crispy batter with sweet peanuts; some sides were quite dry
- Ambiance: Mall restaurant at Pavilion Bukit Jalil from a respected chef-backed brand, with most customers ordering the regular A/B/C/D sets
- Other: Comes with fresh ulam and acar on the signature set; staff happily let him keep extra sambal; kicap manis available as a condiment
Full transcript292 words
Saya sedang mencubanya untuk mencubanya yang tidak dihormati. Sebenarnya, kebanyakan mereka memakan set biasa. A, B, C, D. Kenapa? Ia dari kedai yang sama. Sudahlah, ia mempunyai nama cef dan ia benar-benar dihormati. Tetapi sebelum saya mencapai boss terakhir, saya perlu bermula dengan non-gopo. Saya akan menggunakan gelu. RM12.90. Saya memerlukan lebih banyak data dalam resep teras saya. Ia merasa lebih santan daripada kari. Oh. Apa yang perempuan lakukan? Mungkin saya patut mencubanya. Okey, dia mencubanya semuanya. Saya menggabungkannya dengan sebahagian dari kari. Ia enak. Ia kaya. Jalur yang menghidupkan dalam mulut benar-benar membantu dengan jelak lemak. RM7.3. Mereka menggunakan jenaka. Oh, itulah sebabnya RM24.90. Untuk memasak lemak, dan lebih banyak yang anda lihat, lebih banyak kulit cili itu menambah panas. Kamu tahu, teman wanita selalu beritahu saya, jangan memasak sebesar, jika tidak, anda akan makan sangat buruk. Adakah itu benar? Ia lebih kering kerana kaki ikan tetap ada. Biar saya makan ulam ini. Untuk mengekalkan kekuatan saya. Oh. Ulam segar selalu rasa seperti Kami baru saja menemui bahawa mereka mempunyai bahagian lain. Makanan ini sejauh ini adalah yang paling rasanya lemak. RM7.5. Ia dipanggil Manam Signature Gepo. Satu perkara tambahan di sini ialah acar. Ia kelihatan bergerak. Tidak, ada sesuatu yang sangat kering. Oh, ini ialah nasi lemak. Sangat sederhana. Bayam, goreng. Sedap. Sangat kering. Mereka betul-betul fokus pada betapa tebal adonannya. Sebenarnya, ia seperti keropok muruku. Tetapi apabila anda makan semuanya bersama, bahagian kacang itu sangat manis. Adonan adonan membuat semuanya merasa lebih menarik. Tetapi ia dari tempat. Jeff, bolehkah saya mengekalkan sambal? Ya, sudah tentu. Sekejap. Baiklah. Baiklah, kami kembali. Kicap manis. Makanan itu seperti mentega. Saya lebih suka nasi lemak untuk Gepo kerana anda ingin mengekalkan sambal lebih banyak. Saya rasa ia tidak akan mengekalkan Hardcore Gepoko 6.9.
RM7-25 · Mana Signature Gepuk (nasi lemak with ayam gepuk)