Snowfort Desserts
Uptown Damansara, Petaling Jaya
Jason's verdict
- Stops
- 1
- Dishes
- 3
- Visits
- 1
The verdict
BolehA mixed dessert run: the matcha half of the RM29 chocolate-matcha bingsu is the standout at 7.7, while the pistachio bingsu disappoints at 6.5 next to BINQ's. The RM8 soy pudding with mochi balls is light and jiggly. Textures melt watery once softened and prices feel steep.
Highlights
- Price: RM29 half-half bingsu, RM8 soy pudding, RM30 pistachio bingsu
- Taste: Matcha soft, strong and umami; chocolate tastes buffet-grade; pistachio less fresh than BINQ
- Other: Pistachio bingsu is RM3 cheaper than BINQ's but less fresh
Dishes tried
- Chocolate matcha half-half bingsuScore 7.7 out of 10
soft strong umami matcha; chocolate milky like buffet; melts watery
- Soy pudding with mochi balls
jiggly, light, not too sweet; mochi soft and chewy
- Pistachio bingsuScore 6.5 out of 10
creamy and soft but less fresh than BINQ; umami fades
Full transcript383 words
Kenapa banyak tempat bingsu berbentuk? Jay, kau minta aku cuba Snowfort di uptown Damansara. Itulah masa bingsu. Ini adalah coklat matcha, setengah-setengah bingsu, untuk RM29. Makanan mempunyai... Wow. Berbau. Koconak dulu. Rasa. Matcha terlebih dahulu. Macam matcha yang lebih lembut. Sangat kuat. Umami. Terbuka. Aku tak tahu perbezaan antara coklat ini dan yang boleh kamu dapatkan dari bufet. Seperti banyak susu lebih daripada coklat yang sangat panas. Butter krisp. Seperti coklat apam balik yang sangat lembut. Tetapi, saya rasa apa yang agak cantik dan memotong rasa manis adalah krim manis mereka. Keju yang agak manis. Ia lembut tetapi anda boleh merasakan sedikit kegembiraan. Makanan coklat mereka kelihatan seperti plastik yang dihidangkan terhadap sesuatu yang kelihatan lembut dan manis. Selepas ia melembut, ia menjadi air. Saya lebih suka di mana apabila ia melembut, ia masih sedikit lembut. 7.7. Pudding soya dengan bola mochi. RM8. Saya sangka ia terlepas di meja. Perkataan pertama. Pudding ini jingling. Sangat ringan. Ia meluncurkan ke dalam coklat saya. Ya. Ia tidak terlalu keras dengan gula di dalam pudding. Kebanyakan kegembiraan datang daripada gula merah. Biasanya saya panggilnya taro bola. Saya tidak tahu mengapa mereka panggilnya bola mochi. Ia lembut dan tidak meleleh. Ia adalah kegembiraan nasi yang sangat lembut. Ia mempunyai kacau. Ia lebih ringan daripada bengsu yang biasa. Ia merasa lebih lembut. Ia lebih lembut. Gitu. Rasanya soya yang terkenal. Saya tidak mahu menyebutnya dengan lembut atau lembut. Ia menghubungi anda di jarak yang sangat jauh. Seperti, hei, saya ialah pudding soya. Ia menghubungi sekitar 60%. Saya belum bercakap tentang tekstur pudding tetapi ia juga lembut, sangat lembut. Ia menyeramkan dalam mulut. Ia menyeramkan dalam mulut. Satu. Pistachio lagi. Lebih berwarna kuning. Berwarna putih. Wain yang saya dapatkan di BINQ adalah warna hijau olif. Ia lebih murah 3 ringgit. Ini harganya 30 ringgit. Masih mahal. Ia mendapatkan potongan amun. Kacau pistachio. Kacau coklat. Ia mempunyai bola mochi dan jeli hitam. Ia cukup keras. Kenapa ini juga berasa sangat pistachio? Ia tidak merasa segar seperti BINQ. Saya rasa mereka menggunakan mesin yang sama. Teksturnya berasa sangat serupa. Ia begitu lembut. Ia seperti air dalam mulut anda. Kacau pistachio. Ia sedikit kurang kacau. Lebih lembut dan lembut. Ia sangat jelas kerana ia menghilangkan rasa umami gras. Semakin banyak anda mencuba ini, semakin banyak anda rasa lebih milik daripada pistachio. 6.5.
RM8-30 · Chocolate matcha half-half bingsu