Uwan Salai

Selanjutnya dari kota saya ialah Uwan Salai dan ini adalah kali pertama kita akan mencuba Salai autentik dari Negeri Sembilan. Mereka menggunakan sistem trolley yang sama seperti Ikea. Pilih dan pergi, makanan telah disediakan. Mereka boleh membantu anda memasak makanan sehingga ia menjadi sejuk. Tentang lantai mereka sekarang mempunyai pecah, jadi ia sangat menggemas. Ikan bakar, cincaru, RM12. Baiklah mari kita cuba. Kali-kalian tetap di sini. Ikan itu tidak terlalu memasak. Di dalam, dagingnya tidak dipasang dan sangat mudah. Kali-kalian tertinggi mempunyai paling banyak pemasangan. Tetapi pada masa yang sama, ikan cincaru tidak dipasang. Anda ingin makan kulit juga seperti tidak boleh. Ikan bakar tidak sangat pedas, ia lebih manis. Mereka menggunakan rempah dan marinasi seperti hangus-hangus santan. Dengan sedikit kicap manis atau kicap pekat. Nampaknya mereka menggunakan lada coconut. Ia memberikan perasaan yang lebih tekstur. 5.2 Sambal tempoyak daun kayu, RM10. Kejahatan besar dari itu. Sedap atau tidak? Sedikit seperti sayur-sayur. Saya rasa ia akan menjadi terlalu manis untuk beberapa orang. Mesti makan dengan nasi. Daun kayu memberikan rasa menti di atas. Tempoyak, saya tidak rasa terlalu banyak. Saya rasa sebab daun kayu sangat kuat dan sedikit lembut. Lebih banyak sambal daripada durian. Pinggiran pedas tidak teruk. 5.2 Ia memberikan pesta asian. 6.6 Salai lamb shank, RM38. Untuk bagian ini, dianggap murah. Tengkan utama. Sedap atau tidak? Mudah untuk dipecah. Dagingnya sedikit kering. Tidak sangat segar. Esens lamb shank. Ia tidak begitu kaya daripada yang lain yang saya rasa. Seperti ia akan mempunyai tekstur santan di dalam. Kacau, pedas, berbentuk. Ia membantu dengan kekurangan rasa daripada daun kayu. Ada garam kuat di atas daging. Kamu juga tidak boleh memasukkan seberapa banyak. Ia menjadi seperti kertas. 6.9